Cupcake Swirl

Pesanan cupcake untuk goody bag anak-anak dibuat dengan tema yang ceria..ini menurut aku :). warna yang dipilih warna pink dan biru agar lebih ceria... Dihias dengan spuit 1 M atau swirl dan dihiasi dengan chocolate chip warna-warni. Pada bagian samping cupcake dihias dengan sprinkle. Caranya taruh sprinkle didalam mangkuk, pegang cupcake miring lalu tempelkan sprinkle. Cupcakesnya dihias bagian dasarnya saja ya..baru ditempelkan sprinkle atau sebelum dihias dengan swirl



Cupcake swirl tampak samping



Cupcake swirl pink atas


Cupcake Swirl biru
Untuk cupcake swirl biru menggunakan spuit bintang kecil yang disusun bentuk lingkaran

Kemarin ceritanya terinspirasi dengan cupcake frenzy mba esti yang mumbul keatas..setelah tanya-tanya di milis ncc dapat jawaban dari mba vivi liong..(thanks sharingnya mba)..yang mau copy resepnya monggo...

Resep Cupcake Mumbul
Bahan:

- Tepung muffiny 1 kg
- Telur ayam 400 gr/8 btr
- Minyak sayur 200 ml
- Mentega cair 200 ml
- Susu cair/yoghurt 150 ml
- Essen/pasta sesuai selera 1 sdm

Cara Membuat :

Aduk semua bahan dengan mixer kecepatan 1 atau whisk hingga tercampur rata, tidak usah lama. Tuangkan adonan kedalam loyang cupcake satuan atau muffin. kira-kira 3/4 bagian.. panggang selama kurleb 30 menit dengan panas 180 c.

Note : untuk rasa coklat tinggal tambahkan pasta coklat black forest...hmmm nyamm.nyammm...