Fruity Black Forest For Bu Dina

Pesanan dari Pak Budi di Banjarmasin untuk istri tercinta yang berulang tahun yaitu Bu Dina yang tinggal di Cirebon..Cake Black forest dihias dengan buah-buahan..Selamat ulang tahun Bu Dina semoga sehat dan panjang umur..semoga berkenan dihati..terima kasih utk Pak Budi yang sudah order kue ini..


dengan tulisan


tanpa tulisan


gambar pita

Brownies Kukus

Pesanan favorit lebaran kemarin yaitu brownies kukus coklat dan keju..


Brokus coklat dan keju


Brownies kukus coklat

Es Ceria

Buat acara tajil di mesjid bikin yang seger-seger yaitu Es Ceria. Yang mau silahkan resepnya asal cemplang cemplung aja..

ES CERIA

Bahan :
Sirup campolay rasa pisang susu 1 botol
Susu cair putih 1 liter
Nutri Jell Strawberry 1 sachet buat jadi puding jelly (gula tdk terlalu manis)
Jelly bola warna-warni 1 bungkus
Air matang 2 liter

cara membuat :

Tuang sirup dan susu dalam wadah, tambahkan air. masukkan nutri jell dan jelly bola-bola..simpan dlam kulkas..siap dihidangkan.. selamat mencoba

Lapis Surabaya Prunes

Oleh-oleh buat dibawa untuk keluarga di jakarta lapis surabaya prunes

Kue Kering Lebaran

Nastar


Kue Kacang



Cornflake

Black Forest for Mama and Tina from Santi

Cake pesanan dari mba santi untuk mama tercinta dan adiknya yaitu mba tina..minta dibuatkan cake black forest untuk ulang tahun mama mba santi dan mba tina. Happy Birthday untuk mama mba santi dan juga mba tina..semoga selalu sehat..Terima kasih untuk mba santi yang sudah order dan semoga berkenan di hati..

Cake Pandan Keju Buatan Kakak

Ceritanya selalu kalau habis buat kue pesanan, kakak dan adik selalu minta dibuatkan kue juga..Akhirnya setelah ditanya kakak pengen cake pandan karena baunya yang wangi katanya..buat cake yang simple dan kakak pengen kue yang dibuat di dekor oleh kakak sendiri.."Belajar dekor kue ya Ibu, kakak pengen jadi asisten Ibu nanti " kata kakak.."ok, buat yang kakak mau dan yang rapi ya ?"...dan tarraaa inilah hasi cake dekor buatan cake..pake tulisan kakak juga yang buat..



Ini resepnya kalau yang mau coba ..

Cake Pandan Keju
(Loyang kotak ukuran 16 cm 2 bh)
Resep : Kue Mama

Bahan :

Terigu protein sedang 90 gr
Mentega leleh 100 gr
Gula pasir 90 gr
Telur utuh 4 butir
Maizena 20 gr
Pasta pandan secukupnya
Emilsifier (TBM) 1/2 sdm


Bahan lain :
Keju parut
Butter cream
Selai strawberry atau bluberry untuk filling

Cara membuat :
1. kocok telur, gula dan tbm sampai kenatal berjejak. masukkan terigu, maizea sambil diayak. aduk perlahan. masukkan mentega leleh. aduk sampai rata. lalu masukkan pasta pandan secukupnya.
2. tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas dan margarin. oven selama kurang lebih 30 menit. keluarkan dan dinginkan.
3. olesi satu bagian kue dengan selai stroberi dan bc. tumpuk dengan kue satu lagi.
4. hias dengan buttercream dan keju parut.

Selamat mencoba

Black Forest For Nabil

Cake black forest pesanan customer langgananku untuk putra tercinta yaitu Nabil yang berulang tahun ke 8. Nabil ini adalah adik dari Lanang yang kemarin juga berulang tahun. Pesanannya selalu sama dari tahun ke tahun yaitu black forest..terima kasih ya Ibu Yudi selalu jadi langganan dan masih mempercayakan Kue Mama untuk membuat kue ulang tahun untuk keluarga ibu..Semoga selalu berkenan di hati ..

Black Forest For Lanang

Cake black forest pesanan customer langganan untuk putra tercinta yang berulang tahun ke 12..Selamat ulang tahun Mas Lanang..Semoga suka dengan kuenya :)

Cheese Cake for my mama

Cake ini dibuat untuk mama ku..karena beliau tidak suka coklat alias yang manis-manis maka dibuat cake keju dengan filling selai bluberry..biar rasanya asem, manis dan asin..kayak permen nano-nano he..he..tinggi cake sekitar 10 cm..cake ini lumayan besar jadi waktu dimasukkan ke dalam kotak pas banget dengan tutupnya..dan beliau senang banget waktu dibawain cake ini..i love you mama

Black forest for Aurel

Black forest for aurel..karena berulang tahun yang kedua maka dipilih coklat serut warna-warni biar senang melihat warna-warni..cake basenya black forest dengan hiasan cream dan cherry..ditambahkan dengan bunga-bunga kecil dari fondant agar kelihatan lebih ceria..happy birthday aurel..semoga suka ya..

Advertising Cake

Cake yang dipesan mintanya dengan tema advertising karena yang ulang tahun pekerjaannya dibidang advertising..ceritanya digambarkan yang ulang tahun sedang main laptop mengerjakan materi proposal, sambil makan kue dan kertas berserakan ada dimana-mana..semoga berkenan dihati..


muka dari dekat




Gambar Laptop


Gambar muka


Gambar dari atas


Gambar blackberry (ediblenya dari mba ina yang baik hati banget)

Bolen Ceria

Pengen buat bolen untuk cemilan anak-anak..kebetulan ada fondant..iseng-iseng si bolen dihias dengan bentuk bunga dan wajah..setelah itu akhirnya dinamakan Bolen Ceria karena warnanya yang warna-warni..yang mau pesan untuk acara ulang tahun silahkan..monggo..


Bolen muka bapak


Bolen bunga putih



bolen bunga merah

Cake Chocolate untuk Ibu Guru Playgroup Nina

Pengen kasih sesuatu yang bisa dirasakan oleh satu keluarga masing-masing guru untuk kenang-kenangan perpisahan karena anakku nina tahun ini masuk TK..akhirnya buat cake chocolate 6 kotak untuk masing-masing guru playgroup di sekolah anakku..cake chocolate dilapis dengan coklat ganache dan bagian atas di topping dengan coklat coating dan coklat putih..terima kasih untuk semua guru yang telah memberikan ilmu, mengajarkan berbagai hal..

Dikemas dengan pita


sesaat setelah dimasukkan ke dalam kotak

Mini Chocolate Cake dan Chocolate Cupcake

Buat coklat cake untuk ibunya teman-teman nina di playgroup..Cake coklat dengan lapisan ganache coklat dan bagian atas di topping dengan coklat coating..dengan ukuran mini 15x5 cm sangat pas untuk souvenir ulang tahun, siraman, dll...yang mau pesan hubungi sms : 0231-3311067..

Mini coklat cake
Cocok buat souvenir ulangtahun, siraman dll...


Coklat cupcake

Cake coklat dihias bagian atas dengan coklat coating dan coklat putih

Black Forest For Riri

Dapet sms kemarin siang mau pesan kue black forest..tunggu ditunggu belum ada sms balasan..ternyata sms balasan masuk jam 9.00 malam..buru-buru buat kue..akhirnya selesai jam 11.30 malam ditemani my second little girl..dia bilang aku mau menemani mama buat kue..duh terharu banget..sementara ayah dan kakaknya sudah tidur :)..terima kasih orderannya...setelah kue diantar ada sms masuk "terima kasih mba, kuenya bagus banget"..alhamdulillah jika berkenan dihati..untuk riri happy birthday ya..

Princess Cake Berkerudung

Pesanan dari putri tercinta yang minta dibuatkan princess cake..berhubung pengen coba yang pake jilbab maka dibuat bentuk barbie berkerudung..

Princess Cake for Safina

Pesanan dari teman fb yaitu mba eva untuk putri trcinta safina..minta dibuatkan cake yang berbentuk princess cake..cake basenya cake coklat..dihias dengan fondant benrbentuk bunga-bunga kecil..semoga suka ya safina dan untuk mba eva terima kasih untuk ordernya..


Princess cake

Ice cream Cupcake

Ceritanya buat cupcake tapi diganti cupcasenya dengan cone ice cream..cake vanilla dihias dengan buttercream..hiasan dihias oleh putriku sissy yang pengen banget menghias kue :) ..

Flowers Cake

Cake basenya coklat devil..baguan samping dihias dengan spuit pagar..bagian atas dihias dengan bunga mawar, daun-daunan dan bunga-bungaan..kue ulang tahun untuk sendiri..:)

tampak samping

tampak atas

BIrthday Cake Rose

Pesanan ketiga dari customer Ibu Yan Hong..cake seperti biasa yaitu devil coklat dihias dengan cream dengan hiasan bunga mawar..semoga berkenan dihati ya..


Birthday Cake Rose

Pengumuman

Kepada yang menanyakan kepada Kue Mama Cirebon apakah mengadakan kursus kue sampai saat ini Kue Mama belum mengadakan kursus membuat kue karena belum adanya peralatan kursus dan kemampuan yang buat kue di Kue Mama masih harus belajar banyak.. ^_^.. Demikian infonya semoga maklum..Terima kasih

Strawberry Shortcake

Pesanan dari putri ku yang paling kecil..minta dibuatkan cake dengan gambar strawberry shortcake. Cake menggunakan resep blackforest cake tapi bagian dalam dilapisi dengan vla vanilla .akhirnya dibuatkan dan tarrra...tulisannya kebalik :)..waktu itu lupa untuk menuliskan sendiri..dibuat dengan buttercream frozen transfer..maafkan ibu ya nak..hasilnya kurang memuaskan.. :(

Another Classic Black Forest

Pesanan dari customer yang selalu minta black forest untuk setiap acara ultah..thanks to Bu Yudi untuk pesanannya.(beliau pelanggan yang paling lama yaitu dari tahun 2005 sampai sekarang).semoga berkenan dihati..