Puding Coklat

Menu untuk arisan puding coklat vla vanilla..



Yang mau mencoba ini resepnya..

Puding coklat

Bahan:
Agar-agar putih/coklat 2 bungkus
Susu cair 1,2 liter
Garam 1/4 sdt
Coklat blok 100 gram
Coklat bubuk 50 gram
Gula Pasir 200 gram

Cara membuat :
Aduk semua bahan hingga mengental dan mendidih..diamkan ..tuang kedalam cetakan ..

Vla
Bahan :
Susu cair 500 ml
Maizena 1 sdm
Kuning telur 1 butir
Rum bakar secukupnya
Gula Pasir 100 gram

Cara membuat:
Aduk telur dengan maizena hingga rata..pisahkan. didihkan susu dengan gula hingga mendidih..kecilkan api. masukkan 1 sendok sayur adonan susu ke dalam telur dan maizena..aduk rata. lalu masukkan kedalam adonan susu aduk hingga mengenatal dan mendidih. dinginkan sebentar lalu masukkan rum bakar..

Selamat mencoba

Puding Almond

Buka puasa kemarin saya bawa 300 cup puding almond. Berhubung cari fruit cocktail gak dapat, akhirnya pake leci kaleng dan nata de coco. Resep dari Bu Fat. Puding lembut sekali dan terasa sekali susunya. Cocok untuk tajil buka puasa. Hasil 1 resep +- 15 cup.